Im Bereich der gewerblichen Berufe gab es vor allem am Werkstatt-Tag immer viel zu sehen, zu riechen und oftmals auch zu kosten. Im Dezember fanden die Verkostung und Bewertung verschiedener Stollen von Bäckereien aus der Region statt. Im März folgten unterschiedliche Brotsorten. Neben verschiedenen Seminaren, z.B. dem Eisseminar war das Highlight des Schuljahres die Teilnahme am IFFA Wettbewerb in Frankfurt. Unsere Fleischer stellten mit ihre Fachlehrerin, Frau Krämer, 3 verschiedene Wurstsorten her, welche anschließend bewertet wurden. Mit viel Kreativität und Leidenschaft für ihren Beruf haben die Schüler die Produkte zusammengestellt, geprüft und gekostet. Die Arbeit wurde mit der Vergabe von dreimal GOLD belohnt.
